好咖啡豆 / 亞洲M4001咖啡豆 / 台灣阿里山咖啡鄒族 蜜處理 
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台灣阿里山咖啡鄒族 蜜處理 

原價 NT. 2800 | 會員價 NT. 2240 | 點數 0加入追蹤清單

規格介紹:
商品編號:5168041436969

✤ M40010015

✤ 225g /包

✤ 嚴選品質,自然風味無須添加

✤ 新鮮咖啡原豆,每週(二)(五)鮮烘

✤ ⎮2➤Light 明亮極淺   腰果、開心果、核桃酥、香甜、平衡、厚實 甜美

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✤ 國別:台灣阿里山咖啡

✤ 莊園:阿里山山脈鄒族

✤ 品種:阿拉比卡七年以上老種

✤ 海拔:1200~2000M

✤ 處理:蜜處理(Washed)

✤ 風味敘述:青草味,略帶點花香,龍眼干

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✤ 樹的堅持

✤ 只栽種向陽豆(較甜)

✤ 我們一律披植作用,草一律10公分

✤ 我們每到七到九年一律修剪

✤ 我們的土質是半沙半土,水土保持

✤ 我們採用有機酵素肥

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✤蜜處理豆~磨,喝~白蘭地味

✤生豆帶有濃郁的茶葉味

✤烘焙後均勻性佳.這次採用日式慢烘法,烘至一爆密集後下豆!

✤研磨後帶龍眼蜜甜味,顏色乾淨,茶感濃郁,略涼後濃郁的龍眼蜜香味即在嘴裡呈現,茶香

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