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咖啡豆買回去之後~應如何做保存呢!
1.選擇~新鮮的咖啡豆
記得觀察咖啡豆的烘焙時間選擇
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2.保存~密封罐
減少空氣跟咖啡豆的接觸
3.避光~隔絕光線
避開陽光的照射以降低老化現象
4.盡快喝完哦!
因為再好的保存條件,也都無法維持最巔峰的狀態
最後小克提醒各位~
冰箱最好也不要再做冷藏或冷凍
背後的原因~
咖啡從冰箱拿出室溫
這時室外與冰箱溫差非常的大
無形當中加速咖啡豆的品質及老化
最佳建議:
取出需要的用量,並立即封好冰回原處
記得小克剛剛有提到
最後一個非常重要的重點
盡快喝完喔!
#咖啡就是要新鮮的喝
#健康好咖啡才是王道
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